Eccoci! Dopo qualche giorno di riposo dopo la straordinaria festa di Ferragosto è il momento di fare un piccolo resoconto.

Che dire… WOW!!!
Grazie a tutti voi che siete venuti! Quest’anno siete stati tantissimi! Praticamente tutte le sere c’è stato il pienone!

Per cui non possiamo fare altro che ringraziarvi per essere venuti. Speriamo vi sia piaciuto tutto e vi siate trovati bene. Noi ci siamo davvero divertiti!

Ci scusiamo anche con chi, purtroppo, non è riuscito a provare qualcuna delle nostre specialità ma in alcuni giorni c’è stata un’affluenza incredibile e inaspettata. 65 kg di trippa finiti o più di 200 ossi buchi “polverizzati” poco più di mezz’ora sono veramente tanti.
Questo ci fa davvero un piacere immenso e prenderemo nota per cercare di non farci trovare impreparati le prossime volte!

Ovviamente non possiamo non ringraziare anche a tutti i volontari che anche quest’anno hanno reso possibile tutto ciò.
Grazie ai cuochi che tutti i giorni hanno passato ore sui fornelli…
Grazie agli Alpini di Arona sempre disponibili ad aiutarci durante le nostre feste…
Ai baristi, che hanno rischiato di essere abbandonati a “pochi metri dal traguardo” dalla macchinetta del caffè ma hanno retto fino all’ultimo…
Ai grigliatori, che devono sempre “lottare” con i gusti di chi vuole salamelle/braciole/bistecche più o meno cotte…
Al polentaro, sempre indubbiamente il più elegante…
Ai camerieri sempre di corsa tra un ordine e l’altro…
Insomma, grazie a tutti i ragazzi e ragazze che ci aiutano durante la festa! Senza di voi non potremmo neanche iniziare!

Volete rivivere qualche momento della festa o sbirciare tra le follie dello staff?

Beh allora date un’occhiata alla photogallery!

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